Душица обыкновенная или Орегано (лат. Oríganum vulgare) Ботаническое описание Многолетнее травянистое растение достигает 30-80см в высоту. Корневище разветвленное, в основном ползучее. Стебель крутой, четырёхгранный, ветвистый, волосатый, чаще всего имеет розовый цвет. Листья супротивные черешковые, продолговатые, яйцевидные, к верхушке заострённые, слегка зубчатые, имеют железа эфирного масла. Цветки мелки ...

Дома можно вырастить разнообразную зелень и пряности и не только летом, но и зимой побаловать себя витаминами, или просто добавить больше натуральных витаминов, аромата и пикантности блюдам,  экспериментируя и сочетая различные специи между собой. Большинство пряностей родом из теплых стран, любят солнце и свет. Поэтому, сажая на открытом воздухе, следует выбирать места защищенные от ветра и сквозняков. Или ...

Родина хрена - Юго-Восточная Европа. В средние века в Германии хрен уже выращивали как овощ. В настоящее время они ценятся во всем мире. Тертый и кулинарно-подготовленный хрен очень подходит с рыбой яйцами и колбасой. Хрен добавляют в салат со свеклой или яблоками, в острые соусы. Листья и корни хрена кладут консервируя или маринуя огурцы и другие овощи. Для этого дела лучше использовать корни, так как есть ...