Вы здесь: Главная » Растения » Съедобные

Топинамбур: полезен от листьев до корней

Tweet

Топинамбур: морозы не страшны Корневая система топинамбура крепкая. Главный корень, в зависимости от почвы, проникает на глубину 1-3 метров, но большинство корней располагаются в пахотном слое почвы. Тут и формируются клубни, похожие на узловатый картофель или корень имбиря. Форма клубней, цвет и урожай зависит от сорта. Клубни копают после заморозков осенью или весной, пока не начали прорастать. На одном м ...

Читать дальше
Tweet

Козелец испанский (Чёрный корень)

Tweet

 Козелец испанский или Чёрный корень - многолетний корнеплодный  овощ.  Не путайте его с козлобородником ! Это растение семейства астровых, немножко напоминает одуванчик - листья длинные, узкие, шиловидные, цветки желтые. Кора корней черная (поэтому иногда называют черным корень) внутри белая или желтоватая. В пищу употребляют корни до 30 см в длину и 3-4 см в диаметре. Корни надо выкопать осенью, но часто ...

Читать дальше
Tweet

Ревень. Лечебные препараты корней ревеня

Tweet

Молодые черешки ревеня не только вкусны, но и богаты витаминами. Интересно, что растения происходят с Дальнего Востока. Их целебные свойства были известны в Китае 2000 лет до Рождества Христова. Позже, эти овощи пришли в Персию, Грецию, Рим, где им приписали ряд целебных свойств. В Россию ревень завезли из Китая в конце XVII века. Сначала он появился в огородах аптекарей, позже его начали выращивать и други ...

Читать дальше
Tweet

Семена на рассаду сладкого перца надо сеять с середины февраля по первую декаду марта

Tweet

Когда готовить рассаду сладкого перца Популярные сорта сладкого перца -"Спартак", "Делгадо", "Моника", "Кристал", "Калифорнийское чудо", "Bruinsma Wonder’ плоды можно срывать незрелыми - дозревают в помещении. В растворе перманганата калия продезинфицированные семена сейте через каждые 5 см, между рядами оставляя 3 см. В земле сладкий перец прорастает долго (даже до 25 дней) и неравномерно. Пока прорастет, ...

Читать дальше
Tweet

Сорта, виды, свойства, разнообразие физалиса

Tweet

Физалис разный: овощной, перуанский, пушистый, мексиканский, земляничный. Декоративный и съедобный. Разные сорта, разные и вкусовые качества. Физалис как подзабытый братик помидора. Подумайте, может все таки стоит его выращивать в вашем саду не только как украшение, но и как интересный, вкусный овощ? В советское время селекционеры получили задание вывести сорт физалиса пригодный для промышленного выращивани ...

Читать дальше
Tweet

Земляничный шпинат. Свойства, использование

Tweet

Земляничный шпинат (Chenopodium foliosum) не является ни ягодной, ни овощной культурой. Это декоративное растение. Его родина - Западная Европа. Сейчас уже широко распространен на других континентах. Ближайший родственник этого декоративного однолетнего травянистого растения - марь белая или марь обыкновенная (лат. Chenopodium album). Широко разветвленный куст, при хороших условиях, вырастает до 50 см в выс ...

Читать дальше
Tweet

Физалис. Свойства, размножение, использование

Tweet

Физалис - однолетнее растение, относится к пасленовым, похож на помидор. Есть однолетние и многолетние. Характерное для всех свойство - ягода (3-5 см в диаметре) в оболочке.  Отсюда и название, в переводе с греческого, означает, пузырь. Они включают в себя около 100 видов по всему миру. однако, больше всего видов растет в Южной Америке.Таким образом, как и большинство пасленовых растений, как и картошка,  ф ...

Читать дальше
Tweet

Посев. Когда сажать овощи

Tweet

Посев, заделывание семян в одну или другую глубину, часто происходит вместе сыпя и минеральные удобрения. Время посева, количество семян зависти от типа растений, качества семян, способа посева, места, почвенных характеристик и условий. Время посева. Слишком рано посеянные или посаженные овощи могут пострадать от морозов и неблагоприятных погодных условий. Слишком поздно посеянные в пересохшую почву семена ...

Читать дальше
Tweet

О ревене

Tweet

Ревень - буйное многолетнее растение широкими темно-зелеными листьями и мощным, мясистыми корнями, вырастает более чем на 1 метр в высоту. В разных странах растет более чем 20 сортов. Наиболее популярные Rheum rhaponticum, Они уже давно нашли место в наших садах. Существуют различные сорта с розовыми и красными стеблями. Это одно из самых ранних растений нашего сада, полностью устойчиво к холоду. Побеги про ...

Читать дальше
Tweet

Топинамбур

Tweet

Родина этого сородича  картофеля - Северная Америка. Среди европейцев топинамбуром первые заинтересовались французы и англичане (1610) . Их соблазнил богатый урожай топинамбура, поэтому они их выращивали, везли на рынок, но сами не знали как из использовать. Другой взгляд на топинамбур был среди голландцев и бельгийцев.  Они признали, что вкус топинамбура похож на вкус артишока и начали использовать в кулин ...

Читать дальше
Tweet

© 2014 Кошкин Сад. Все права защищены. Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов необходима ссылка на ресурс.

Scroll to top